Ketika kita berkunjung ke sebuah daerah tentu kita ingin mengenal lebih jauh dan menikmati sesuatu yang berbeda dari tempat yang kita kunjungi. mulai dari mencicipi kuliner, membeli souvenir, mengunjungi objek wisata sampai pulang membawa oleh – oleh ciri khas daerah itu.
Sudah lazim bagi siapapun yang bepergian ke suatu tempat untuk membeli dan membawakan buah tangan atau oleh-oleh untuk keluarga tercinta, sanak famili, tetangga dekat, sahabat, relasi bisnis maupun teman-teman kantor.
Jenis oleh-oleh ada beberapa pilihan, seperti makanan khas, benda seni atau pakaian dengan motif khas. nah, bila kita sedang bepergian ke Gorontalo oleh-oleh apa yang perlu kita beli dan dimana tempanya ? yaa... jawabannya tak perlu repot karena di Gorontalo sudah banyak toko yang menyediakan aneka souvenir dan oleh-oleh.
Pilihannya pun banyak kita tinggal menyesuaikan apakah yang paling tepat untuk dibawa pulang. aneka oleh-oleh yang paling diminati orang antara lain kue pia, kue karawo, sulaman kain karawo dan kopiah karanji.
1. Kue Pia
Kue pia adalah salah satu oleh-oleh khas Gorontalo yang paling populer. Kue ini terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan kacang hijau atau cokelat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue pia menjadi favorit banyak orang.
Memang didaerah lain juga terdapat kue pia, namun sangat beda rasanya dengan buatan orang Gorontalo. sementara itu ada banyak pula merek pia di Gorontalo, jadi tinggal dipilih yang sesuai dengan selera kita. karena beberapa pembuat pia yang inovatif menciptakan beberapa macam ukuran pia dari yang kecil, sedang dan normal yang berisi coklat, keju dan kacang hijau.
2. Kue Karawo
Kue karawo adalah oleh-oleh khas Gorontalo lainnya yang tidak kalah lezat. Kue ini terbuat dari tepung sagu dan memiliki tekstur yang unik. Kue karawo sering disajikan sebagai hidangan manis atau oleh-oleh.
Kue karawo sendiri merupakan salah satu kue khas yang paling cantik di Gorontalo karena di hias dengan banyak warna. Kue ini terbuat dari bahan mentega, gula halus, susu, telur, vanili, maizena, dan juga tepung terigu. Bahan yang digunakan memang seperti kue pada umumnya, namun lidah kita bila sekali merasakan pasti minta tambah lagi karena rasa kue karawo yang berbeda.
Adapun yang unik dari kue ini selain rasa juga seni lukisan yang ada di atas kue karawo. Dari mulai gambar bunga, dedaunan serta gambar abstrak lainnya yang sangat cantik jika dilihat dan seakan sayang untuk dimakan. Tentu si pembuatnya sangat menggunakan ketelitian, kesabaran dan ketrampilan khusus untuk melukis kue ini.
Akan tetapi secantik apapun lukisannya harganya terbilang relatif murah tidak sebanding tingkat kesulitannya.Betapa tidak, kue karawo yang menggunakan bahan biasa untuk satu toples bisa didapat dengan harga seratus lima puluh ribu rupiah dan bila menggunakan bahan pilihan hanya dipasarkan dengan harga dua ratus lima puluh ribu rupiah, sangat murah bukan ?
Menurut si pembuat dalam melukis kue karawo awalnya memang sulit, namun jika sudah mahir dan menguasai tehniknya akan terasa gampang. Dalam sehari ia dibantu beberapa rekannya mampu membuat kue karawo satu hingga dua toples. Kue karawo sangat diburu warga disaat menjelang perayaan idul fitri. Usaha pembuatan kue karawo harus melibatkan tenaga kerja hingga sepuluh orang untuk menyelesaikan pesanan.
Jadi, jika kita berminat, harus jauh-jauh hari sudah melakukan pemesanan sebelum pemesanan ditutup. karena sebagian besar pembuat kue karawo sifat produksinya industri rumahan. padahal kue ini asal disimpan dengan baik dapat dimakan sampai tiga bulan sehingga paling cocok jika dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang.
3. Sulaman Kain Karawo
Sulaman kain karawo adalah salah satu oleh-oleh khas Gorontalo yang paling indah. Kain karawo ini memiliki motif yang unik dan cantik, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa pulang sebagai souvenir.
Kain karawo, yaitu kain yang memiliki motif seni dan melambangkan tiga hal kaitan rantai dan bongkaran. tersedia dalam dua pilihan, mau yang masih dalam bentuk bahan kain yang siap dijahit ataupun pakaian yang sudah jadi. untuk pakaian yang sudah jadi dibanderol dengan harga Rp. 250.000 hingga jutaan rupiah tergantung bahan kain, motif dan desainnya.
4. Kopiah Karanji
Kopiah karanji adalah oleh-oleh khas Gorontalo yang paling populer di kalangan pria. Kopiah ini terbuat dari bahan yang nyaman dan memiliki desain yang unik, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa pulang.
Di Gorontalo, kamu tidak perlu repot mencari oleh-oleh karena sudah banyak toko yang menyediakan aneka souvenir dan oleh-oleh. Kamu dapat menemukan toko oleh-oleh di pusat kota atau di sekitar objek wisata. Pilihannya pun banyak, sehingga kamu dapat menyesuaikan dengan kebutuhan dan budget kamu.
0 Komentar